Curso Sistemas de Autocontrol: A.P.P.C.C (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos). 30h. Validez Oficial. 45€

  Modalidades:  Online Precio: 45€ Duración: 30 horas Objetivos: Adquirir los conocimientos teórico-prácticos necesarios para el correcto diseño y desarrollo de Sistemas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos APPCC en diferentes sectores de la industria alimentaria Cumpla usted  con la Obligación de todos los operadores de las Empresas Alimentariassegún el Parlamento Europeo R.E. Nº 852/2004  “Los operadores de la empresa alimentaria deberán garantizar: que quienes tengan a su cargo el desarrollo y mantenimiento del procedimiento basado en los principios de APPCC (Artículo 5 del Reglamento) o la aplicación de las guías de prácticas correctas de higiene hayan recibido una formación adecuada en lo tocante a la aplicación de los principios… Read More

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