Precio: PROMO 50% descuento, ahora 25€

 

DURACIÓN: 70 horas de carga lectiva.

MODALIDADES: 100% Online o a distancia (material en pdf que recibe por email). Acceso las 24 horas del día.

VALIDEZ: Válido para todo el territorio nacional, independientemente de donde radique su domicilio.

ACREDITACIÓN: Formación Certificada. Una vez finalizado el curso obtendrás el diploma acreditativo.


OBJETIVOS

-El objetivo del curso es dar a conocer los requerimientos del Reglamento Europeo nº 1169/2011, en relación a la información facilitada al consumidor sobre alergias e intolerancias alimentarias.

-Normativa de obligado cumplimiento a partir del 13 de diciembre de 2014.

-Conocer los métodos de prevención frente a alergias e intolerancias alimentarias, así como los nuevos requisitos del etiquetado de productos alimentarios.

-Aprender todo lo necesario para la correcta manipulación de alérgenos y la implantación correcta del reglamento en su establecimiento.

DIRIGIDO A

El personal de las empresas del sector alimentario, tanto del sector restauración (bares, comedores, colegios, hoteles, hospitales, restaurantes, etc.). También comercios que venden productos a granel o envasados (hornos, pastelería, tiendas de golosinas, pescadería, carnicerías, etc.), al igual que personal de industrias alimentarias.

TUTORÍA

El alumno en todo momento dispondrá de tutoría, con una atención personalizada por parte de su tutor, ya sea vía email o telefónica.

Metodología del curso

MODALIDAD ONLINE A TRAVÉS DE LA PLATAFORMA www.rvfformacion.com
  • El alumno, una vez matriculado, recibirá unas claves de acceso a la plataforma vía email. Tendrá acceso las 24h del día. Podrá seguir su propio ritmo.
  • Para obtener la acreditación el alumno necesita superar la parte teórica y las evaluaciones planteadas. Los elementos a tener en cuenta para tu evaluación serán los siguientes:
Parte TEÓRICA dividida en módulos + PRUEBA EVALUACIÓN FINAL
  • Una vez superada la evaluación, se considerará finalizado el curso y por tanto, le será remitido su título acreditativo.
  • El título que emitimos es un certificado donde se acredita la formación de la persona interesada, firmado y sellado por el centro de formación y en la que se recoge la normativa aplicada, el contenido del curso y la carga lectiva.
  • Emitimos el título en formato pdf para que sea el propio cliente/alumno el que lo imprima. También puede solicitar envío de una copia en formato papel, impreso por nosotros, que le enviamos por correo postal, de manera totalmente gratuita.
  • Los docentes de RVF ALIMENTAe cuantan con amplia experiencia y han sido acreditados por Sanidad, ya en el año 2006, para poder impartir programas en materia de formación de seguridad e Higiene Alimentaria.

 


TEMARIO

PASOS PARA MATRICULARSE EN EL CURSO