Curso de Etiquetado Alimentario Online. Adaptado al Reglamento Europeo

50,00

  • Duración: 70h
  • Modalidad: 100% Online
  • PROCESO DE MATRÍCULA:
  1. Debes rellenar el FORMULARIO CON LOS DATOS DEL ALUMNO AQUÍ
  2. REALIZAS EL PAGO del curso de forma segura por Paypal, tarjeta, transferencia o ingreso.
  3. RECIBES UN EMAIL CON LAS CLAVES DE ACCESO al curso. Puede acceder las 24h del día los 365 días del año.
  4. RECIBES el TÍTULO CERTIFICADO DEL CURSO

 

Puede realizar el pago ONLINE directamente aquí con tarjeta bancaria o realizar el Ingreso o Transferencia en el Número de Cuenta: IBAN ES88 2080 0070 8330 0002 8551, y enviarnos el justificante por email o whatsapp.

 

Descripción

 

  • Precio: PROMO 50% descuento, ahora 25€
  • VALIDEZ: Válido para todo el territorio nacional, independientemente de donde radique su domicilio.
  • ACREDITACIÓN: Formación Certificada. Una vez finalizado el curso obtendrás el diploma acreditativo.

OBJETIVOS

Conocer y adaptarse al nuevo Reglamento del etiquetado de alimentos que es aplicable desde Diciembre del 2014. Dicha normativa afecta a aspectos relacionados con el tamaño de letras, la información nutricional, los ingredientes, la procedencia de materia prima, etc.. produciendo cambios significativos en el etiquetado de los productos alimenticios. Es importante que las industrias alimentarias se actualicen. El nuevo etiquetado de cualquier producto comercializado en la UE informará perfectamente al consumidor de acuerdo con las obligaciones derivadas de la legislación actual.

DIRIGIDO A

Dirigido a técnicos, profesionales, estudiantes, etc, relacionados con empresas del sector agroalimentario y empresas auxiliares.

TUTORÍA

El alumno en todo momento dispondrá de tutoría, con una atención personalizada por parte de su tutor, ya sea vía email o telefónica.

Metodología del curso

MODALIDAD ONLINE A TRAVÉS DE LA PLATAFORMA www.rvfformacion.com
  • El alumno, una vez matriculado, recibirá unas claves de acceso a la plataforma vía email. Tendrá acceso las 24h del día. Podrá seguir su propio ritmo.
  • Para obtener la acreditación el alumno necesita superar la parte teórica y las evaluaciones planteadas. Los elementos a tener en cuenta para tu evaluación serán los siguientes: Parte TEÓRICA dividida en módulos + PRUEBA EVALUACIÓN FINAL
  • Una vez superada la evaluación, se considerará finalizado el curso y por tanto, le será remitido su título acreditativo.
  • El título que emitimos es un certificado donde se acredita la formación de la persona interesada, firmado y sellado por el centro de formación y en la que se recoge la normativa aplicada, el contenido del curso y la carga lectiva.
  • Emitimos el título en formato pdf para que sea el propio cliente/alumno el que lo imprima. También puede solicitar envío de una copia en formato papel, impreso por nosotros, que le enviamos por correo postal, de manera totalmente gratuita.

Los docentes de RVF ALIMENTAe cuantan con amplia experiencia y han sido acreditados por Sanidad, ya en el año 2006, para poder impartir programas en materia de formación de seguridad e Higiene Alimentaria.

PROGRAMA DEL CURSO

MÓDULO 1. Normativa para el etiquetado de los alimentos.

  • 1. Guía para consultar la legislación
  • 2. Legislación horizontal
  • 3. Legislación vertical
  • 4. Otras normativas a tener en cuenta.

MÓDULO 2. La etiqueta información indispensable para el consumidor.

  • 1. ¿Qué es el etiquetado de un alimento?
  • 2. Elementos del etiquetado
  • 3. Denominación de venta
  • 4. Lista de ingredientes
  • 5. Cantidad de determinados ingredientes o categoría de ingredientes
  • 6. Grado alcohólico en las bebidas
  • 7. Cantidad neta
  • 8. Marcado de fechas
  • 9. Condiciones especiales de conservación
  • 10. Modo de empleo
  • 11. Identificación de la empresa
  • 12. El lugar de origen o procedencia
  • 13. Lote
  • 14. Información nutricional
  • 15. Productos de identidad preservada
  • 16. Idioma de la etiqueta
  • 17. Campo visual de la etiqueta
  • 18. Particularidades para determinados tipos de productos.

MÓDULO 3. La etiqueta. Información indispensable para la empresa.

  • 1. Trazabilidad
  • 2. Elementos previos a la identificación
  • 3. Métodos para la identificación de productos
  • 4. Sistemas de identificación.